Algunas personas se pierden con los diferentes nombres específicos que se utilizan para los estilos y categorías de las cervezas ya que muchas veces están escritos de manera muy compleja y no transmiten la descripción real del estilo o categoría. Además, muchos estilos pueden tener diferentes nombres y se llaman de forma diferente en diferentes partes del mundo. Pero aquí intentaremos simplificar para ti y hacer que el contenido sea accesible:

 

• Amber Ale: Las cervezas que se encuentran dentro de este estilo, suelen ser de cuerpo medio y carbonatación moderada. Su aroma suele ser afrutado, con notas de caramelo. Leer más.

 

• BarleyWine: El estilo Barleywine (vino de cebada) es un estilo de cerveza fuerte, rica en malta y sabores completos. Rico en cuerpo, con toque a alcohol y un agradable interés afrutado o lupulado. Leer más.

 

• Belgian Dark Strong Ale: Una cerveza belga oscura, compleja y muy fuerte con una deliciosa mezcla de malta, sabores de frutas negras y elementos picantes. De color ámbar oscuro a marrón cobrizo oscuro. Leer más.

 

• Belgian Dubbel: conocida por su color cobre rojizo oscuro, moderadamente fuerte, maltosa y compleja con ricos sabores a malta y frutos secos. Leer más.

 

• Berliner Weisse: son las cervezas blancas de Berlín y se caracterizan por ser pálidas, refrescantes y con bajo nivel de alcohol. Una cerveza de trigo alemana con aroma amargo agudo, puede tener un carácter afrutado. Leer más.

 

• Blond Ale: que en general contiene cervezas pálidas, bien atenuadas, equilibradas y amargas. A menudo más presente la levadura que los sabores de malta, con alcohol generalmente más alto. Leer más.

 

• Bock: En general es una cerveza tradicionalmente de color rojizo, que puede variar hacia un color marrón, y de sabor dulce. Tiene un complejo sabor a malta debido a las mezclas de maltas de Viena y Munich. Leer más.

 

• Brown Ale: estilo de cervezas inglesas de color que va de ámbar oscuro a marrón rojizo oscuro, espuma de color blanquecino a tostado claro de baja a moderada. Aroma ligero y dulce a malta. Leer más. 

• Honey Ale: una típica Ale que lleva miel junto con la cebada malteada en la preparación. Lo ideal es que la miel resalte en aroma y sabor, pero sin solapar los otros ingredientes. Leer más.

 

• IPA: se caracteriza por tener un fuerte perfil aromático y un amargor intenso. Un estilo británico, el cual surgió a partir del momento en que los ingleses empezaron a añadir más lúpulo a las cervezas para que llegasen bien conservadas a la India. Leer más.

 

• Lager: es el estilo de cerveza más conocido mundialmente, son calificadas como ligeras y suelen tener un sabor intenso. Su nombre proviene del alemán lagern que significa almacenar. Leer más.

 

• Pale Ale: este estilo cervecero se caracteriza por su balance entre el lúpulo y la malta, es decir, es una cerveza en general equilibrada. Fueron creadas para competir con las cervezas Pilsen durante la Segunda Guerra Mundial. Leer más.

 

• Pilsner: Este es el estilo más reconocido mundialmente: Pilsner, un sabor ligero y fresco pero al mismo tiempo intenso. Apariencia que va desde el Pale dorado al naranja oscuro. Leer más.

 

• Porter: En general una cerveza marrón de concentración moderada con un carácter tostado y amargo moderado. Puede tener una variedad de sabores tostados, y a menudo tiene un perfil de chocolate, caramelo y malta. Leer más.

 

• Saison: En general suele ser una cerveza pálida, refrescante, con un final muy seco. Estas cervezas suelen tener una carbonatación mucho más alta que las cervezas promedio, y tienen un sabor frutal o especiado. Leer más. 

 

• Sour Ale: se caracterizan por tener un sabor agrio y una consistencia ácida, además en general son muy aromáticas y generalmente poco alcohólicas. Esta categoría contiene cervezas que se producen con trigo. Leer más.

 

• Stout: Cervezas negras opacas, con fuerte sabor a chocolate, café y malta tostada, poca carbonatación. Su origen se remonta a la época en que parte de la producción de las cervecerías inglesas tenía como destino Rusia y los países bálticos. Leer más.

 

• Weissbier: Esta es una de las tradicionales cervezas de trigo, las Weissbiers están hechas a base de trigo. Suelen ser cervezas claras, turbias y no filtradas, presentan notas refrescantes. Leer más.

Ver todas las cervezas: